You are here
INTERNASIONAL 

khasiat Dari Kepiting Alaska

beritanew99 beritanew99

Beritaterkini99- Kepiting Alaska, atau yang lebih dikenal sebagai King Crab, adalah jenis makanan laut yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah manfaat makan kepiting Alaska:

1.  Sumber Protein Berkualitas Tinggi

  • Kepiting Alaska mengandung protein tinggi yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
  • Protein dalam kepiting juga membantu memperkuat otot dan mendukung metabolisme.

2. Kaya Asam Lemak Omega-3

  • Omega-3 pada kepiting membantu meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
  • Lemak sehat ini juga baik untuk kesehatan otak, membantu fungsi kognitif, dan mengurangi risiko depresi.

3. Rendah Kalori dan Lemak

  • Kepiting Alaska merupakan pilihan makanan rendah kalori, cocok untuk yang ingin menjaga berat badan.
  • Kandungan lemaknya rendah, sehingga lebih sehat dibandingkan daging merah.

4. Tinggi Vitamin dan Mineral

  • Vitamin B12: Penting untuk kesehatan saraf, pembentukan sel darah merah, dan fungsi otak.
  • Selenium: Membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
  • Zinc: Baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka.
  • Magnesium: Mendukung fungsi otot, saraf, dan menjaga kesehatan tulang.

5. Baik untuk Kesehatan Kulit

  • Kandungan selenium dan omega-3 dalam kepiting Alaska membantu menjaga elastisitas kulit dan melawan penuaan dini.
  • Mineral ini juga membantu mencegah peradangan kulit.

6. Mendukung Kesehatan Tulang

  • Kepiting mengandung kalsium dan magnesium yang membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis, terutama pada usia lanjut.

7. Sumber Energi Alami

  • Karbohidrat rendah, tetapi kaya protein dan mineral, kepiting Alaska memberikan energi yang bertahan lama tanpa menambah lemak tubuh.

Perhatian dalam Konsumsi

1. Kandungan Kolesterol: Kepiting Alaska mengandung kolesterol, sehingga perlu dikonsumsi secara moderat, terutama bagi penderita masalah jantung.

2. Alergi Makanan Laut: Beberapa orang mungkin alergi terhadap makanan laut, jadi pastikan Anda tidak memiliki alergi sebelum mengonsumsinya.

Sodium Tinggi: Kepiting cenderung memiliki kadar natrium tinggi, yang harus diwaspadai oleh penderita tekanan darah tinggi.

 

Tips Menikmati Kepiting Alaska

  • Masak dengan cara sehat, seperti dikukus, dipanggang, atau direbus, untuk menjaga kandungan nutrisinya.
  • Hindari menambahkan saus berlemak tinggi agar tetap sehat.

Dengan rasa lezat dan manfaat kesehatan yang luar biasa, kepiting Alaska adalah pilihan makanan laut yang sangat bergizi. Namun, konsumsi dalam jumlah yang seimbang untuk mendapatkan manfaat maksimal!

Related posts